2018年鹿児島仕入れ日記３
2018年鹿児島新茶仕入れ日記です！今回は鹿児島市場の状況をご報告させていただきます。 鹿児島は多くの生産家の茶葉のほとんど一度市場に集まり、毎日入札を行います。 天候状況により、毎年品質や価格の状況が違うため、毎朝茶葉の状況確認をして入札を行っていきます。 毎日ドキドキで...
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長く使っていた急須が割れてしまい、同じ常滑焼の急須を探していました。帯網の急須を初めて使いましたが、しっかりとお茶の味が出て、大変美味しく淹れることができて嬉しいです。
黒が美しく、フォルムも可愛らしく気に入っています。注ぎ口もスッとキレも良く細部にこだわっている品物ということが伝わります。これからも大切に使わせて頂きます。
嬉しいお言葉ありがとうございます
緑茶は葉質がやわらかいほど、旨味濃い美味しいお茶ということが言えるのですが、葉がやわらかいと目詰まりしやすくなります。アミ部分が広い方が目詰まりが起きないため、必然的に美味しいお茶が淹れやすくなります。
急須で味わうお茶の美味しさを多くの方にもっと伝えていきたいと考えております！
引き続きよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
早めに購入したのですが、皆様にお配りしたのが２８日頃でしたのでお返事が遅くなりました。
毎年お渡ししている為に待ち望んで下さっていました。
感想は伺ってはいませんが、笑顔で受け取って下さる様子でお気持ちが伝わってきました。
お世話になりました。
ご丁寧なお言葉をいただき、誠にありがとうございます
福茶は福豆の入った縁起物のお茶なのですが、芳ばしい香りがとてもおいしく、お酒などをいただいた後に味わうと胃にも優しくて本当にホッとするお茶として喜ばれております
今年もご縁ある皆様が幸せであるよう心より願っております
ひとときが大好きなので、まとめ買いのこちらを見付けて即ポチリました(^^)
香りがよく、甘みがあり、クセは少なくとても飲みやすくて美味しいと感じます。
母に勧められて飲み始めましたが、自分の1番のお気に入りです。
旦那も気に入って毎日朝から1日中飲んでいます。ポットに入れているのですが、説明書きのとおりに湯がく？とすぐに味が広がってお手軽に準備出来るのも魅力です。
冬の朝は最高に美味しいですね。いつ飲んでも美味しいですが♫
ケーキを食べながら飲むとまた格別に美味しくて…ご飯にももちろん合うのですが！
これからもずっと飲み続けたいです。
店長さん何卒よろしくお願いします。
ひとときは、毎年、製造するのに苦労する当園一番人気のお茶です
特蒸し製法の茶葉を厳選して製造していますので、お客様によっては「これは粉茶かしら？」と言われる人もいます。
でも、創業当初の想い「形にこだわらず、旨味濃い美味しさを大切にする」ということを大切にしているお茶です。
ぜひこれからも当園の「旨味の濃さ」を大切にした「ひととき」を味わってくださいね！
心より感謝です
どんな茶葉にも対応できそうな網目の細やかさ。茶葉の旨味を存分に引き出してくれており淹れたお茶のグリーンの透明感にも感動です。
お茶を美味しく頂くのには急須の役目は大きいと改めて知りました。
目を引く美しい色合いとフォルムの素敵な急須ポットで温かなお茶を美味しく頂くことが出来ほんとに感謝です。
嬉しいお言葉ありがとうございます！
茶葉にあった茶道を使うことでお茶の美味しさや魅力は増加します！！
特に当園のような葉質のやわらかい茶葉の専門店ですと、網目細かさや広い網目のタイプの急須、ポットでないと目詰まりしてしまい、当園のお茶の魅力を最大限に抽出することができません。
お急須、ポットを数多く販売しておりますが、当園の茶葉を美味しく抽出することができる急須、ポットをセレクションしていますので、とても嬉しいお言葉です！
美味しい茶葉と素敵な茶器があれば、お茶の美味しさは倍増しますよね！
引き続きよろしくお願いいたします！！
2，3年前から知人の紹介でお歳暮に使わせてもらっています。残念ながら自分で飲んでいないので味の評価はできませんが、受け取った方からはおおむね高い評価を得ています。
毎年、本当にありがとうございます。またシステムでご不便をおかけして申し訳ありません
日本茶は自然の力と生産家の力と茶商の力が合わさることで、魅力や美味しさが増加していく不思議な逸品だと思います。
「おおむね高い評価」をいただけており、ほっとしております
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。