![レジャーのお供に!家族で手巻きずしに!](http://shop.syunpou.com/cdn/shop/articles/365eaa20ff2660165a7ebf38e5fff471_{width}x.jpg?v=1721204577)
レジャーのお供に!家族で手巻きずしに!
いつも春芳茶園をご利用いただきましてありがとうございます。 今日も暑かったですね~。 夏は火を使わないお魚料理の季節。火を使わないお魚料理と言えば、お刺身や手巻き寿司です。 手巻き寿司に大事なのは、ネタですが、食べたときにパリッと切れて風味のしっかりする海苔も大事ですよね。 海苔と言えば、春芳...
もっと読む深蒸し茶が生まれたのは、1970年代の静岡県牧之原なんです。
成分 | 含有量 | 効能・効果 |
---|---|---|
カテキン類 | 10~18% | 抗酸化(抗老化)、抗がん、血中コレステロール上昇抑制、血圧上昇抑制、 血糖上昇抑制、抗菌、抗虫歯菌、抗ウイルス、腸内菌改善、抗アレルギー、消臭 |
カフェイン | 2~4% | 中枢神経興奮、眠気防止、強心、利尿作用、新陳代謝 |
テアニン | 0.6~2% | 血圧上昇抑制、脳・神経機能調整 |
フラボノール類 | 約0.6% | 毛細血管抵抗性増強、抗酸化(抗老化)、抗がん、心疾患予防、消臭 |
複合多糖類 | 約0.6% | 血糖上昇抑制 |
ビタミンC | 0.15~0.25% | 抗懐血病、抗酸化、抗がん、がん予防、白内障予防、免疫機能増強 |
GABA、ギャバ | 0.01~0.2% | 血圧上昇抑制、脳・神経機能調整 |
サポニン | 0.1% | 抗喘息、抗菌、血圧上昇抑制 |
ビタミンB2 | 1.2mg% | 口角炎、皮膚炎防止、脂質過酸化抑制 |
ミネラル類 | 3~4% | 亜鉛、マンガン、銅、セレン:抗酸化 亜鉛:味覚異常防止、免疫能低下抑制、皮膚炎防止、虫歯予防 |
香気成分 | 1~2mg% | アロマテラピー効果 |
成分 | 含有量 | 効能・効果 |
---|---|---|
食物繊維 | 約30% | がん、心疾患などの生活習慣病予防 |
たんぱく質 | 約24% | 栄養素 |
粗脂肪 | 3.4~4% | 栄養素 |
クロロフィル | 0.6~1% | 消臭効果 |
ビタミンE | 0.02~0.07% | 溶血防止、 脂質過酸化抑制、 抗がん、抗糖尿、白内障予防、免疫機能増強 |
β-カロチン | 約0.02% | 抗酸化、抗がん、免疫機能増強 |
(村松 敬一郎編 茶の科学 より)
2020年7月発行の日本茶インストラクター協会発行の茶論NO.75に
「茶の健康効果20選」の紹介がありました。
詳細なデータとエビデンスの記載があります。
下記の画像をクリックでPDFがダウンロードされます ↓
いつも春芳茶園をご利用いただきましてありがとうございます。 今日も暑かったですね~。 夏は火を使わないお魚料理の季節。火を使わないお魚料理と言えば、お刺身や手巻き寿司です。 手巻き寿司に大事なのは、ネタですが、食べたときにパリッと切れて風味のしっかりする海苔も大事ですよね。 海苔と言えば、春芳...
もっと読むいつも春芳茶園をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 先日、テレビ神奈川「関内デビル」さんのロケで、8人組ダンスボーカルユニット「ICEx」さんに春芳茶園のしゅんぽうカフェメニュー一番人気「濃厚抹茶ソフト」をご紹介していただきました。 放送時間は7月25日午後11時の予定で、TVe...
もっと読む