お客様のお問い合わせの多い「かぶせ茶」とは?
「かぶせ茶って何ですか?」
サクラス店でよくお客様からいただくご質問のひとつです。
かぶせ茶は、
収穫前の茶葉に覆いをかけて育てたお茶です。
日光を遮ることで、
苦味が抑えられ、
旨味と甘みが増すのが特長です。
お茶の色(水色)も青緑の綺麗な色になりやすいです。(八女茶は例外です。)
玉露も覆いを被せますが、玉露ほど長期間覆うわけではなく、
日光を遮らないで育てる露地栽培よりも旨味が強い、
ちょうど中間のような存在のお茶です。
春芳茶園の人気のかぶせ茶
春芳茶園では、
静岡、福岡八女、鹿児島産とそれぞれの産地のかぶせ茶をご用意しています。
その中でもお客様の人気の高い2つの商品をご紹介させていただきます。
■ 玉露造り
鹿児島県産さえみどり品種のかぶせ茶。
甘みが濃く、
まろやかな味わいで、
ご自宅用にも贈り物用にもお客様から喜ばれているゆっくり楽しみたい一杯です。
■ 八女の香り
福岡八女産のやぶきた品種とさえみどり品種を組み合わせて製造したかぶせ茶です。
香りが高く、すっきりした後味が特長。
食事にも合わせやすく、サクラス店で日常使いに人気の緑茶です。
かぶせ茶はこんな方におすすめ
-
苦い緑茶が苦手な方
-
甘みのあるお茶が好きな方
-
少し上質なお茶を楽しみたい方
- お茶を視覚でも楽しみたい方(春芳茶園のお茶では玉露造り、ゆたかみどり、つゆひかり、大地の恵み)
「玉露は敷居が高い」と感じる方にも、
かぶせ茶は入りやすいお茶です。
かぶせ茶でも一つ一つの違い、特徴がございますので、
ぜひ一度、かぶせ茶飲みくらべしてみてください。




