news

  • 【厳選茎原料を使用した大人気!炒りたてほうじ茶「こんがり」のご紹介】

      【厳選茎原料を使用した大人気!炒りたてほうじ茶「こんがり」のご紹介】   今回は毎日お店で焙煎している大人気の「炒りたてほうじ茶「こんがり」をご紹介いたします!   このほうじ茶は、静岡の山奥の香りの良い「茎」を厳選しつづけて、その茎に独自の加工を行い、製造をしています!     ほうじ...
  • 【美味しさ「太鼓判?太鼓番!」という名のお茶!!】

      【美味しさ「太鼓判?太鼓番!」という名のおすすめ茶!!】   当園には「太鼓番」という名前の緑茶があります。   このネーミングの由来はお客様が 「この前、デパートで1,500円で買ったお茶よりも、このお茶のほうがおいしかったわ!美味しさ太鼓判よ!!」と言っていただいたのを、「それいいで...
  • 【静岡牧之原産 かぶせ茶 つゆひかりについて】

    【静岡牧之原産 かぶせ茶 つゆひかりについて 】   今回は、はじめて創業祭でご紹介する「静岡牧之原産 かぶせ茶 つゆひかり」についてご紹介いたします!   「かぶせ茶 つゆひかり」は静7132品種とあさつゆ品種を交配して生まれた新しい品種の一つです。 お茶の色が明るくきれいで、独自の香りと...
  • 【毎年浜から厳選! 有明産 一番焼海苔 について】

    【毎年浜から厳選! 有明産 一番焼海苔 について】   今回は創業祭でいつも大人気の有明産焼海苔をご紹介いたします   海苔の産地は、有明、瀬戸内、伊勢、東京、神奈川、千葉、仙台等々とあります。   当園ではお茶同様、多くの産地の海苔を毎年テイスティングを行い、厳選して皆様にお届けしてお...
  • 【鹿児島知覧産 かぶせ茶 ゆたかみどり について】

      今回は、有名な茶産地である鹿児島知覧で生産している 「かぶせ茶 ゆたかみどり」についてご紹介いたします!   鹿児島は、静岡と並ぶ素晴らしい茶産地であり、温暖な気候を生かし、早生品種という早く生育する品種を生産しています。そしてほどんどのお茶を覆いをかぶせて製造する「かぶせ製法」を行うの...
  • 【40年来のお客様の温かな想いに感動です!】

      【40年来のお客様の温かな想いに感動です!】なかなかコロナ禍で来店できないと言うお客様が多いのですが、そんな中でも、40年来のお客様が久々にご来店いただいています。もう85歳や90歳前後のお客様です。そのお客様が「お父さん、お母さん元気ぃ~?ぼくちゃんが、本当に小さかったときからのご縁な...
  • 【用の美としての急須の素晴らしさ 美味しいお茶の味わい方 】

      【用の美としての急須の素晴らしさ 美味しいお茶の味わい方 】   日本茶を美味しく味わうために重要なポイントとして 「美味しく日本茶を淹れることができる急須・ポット」を選ぶことが実は重要なポイントとなります。   結論から伝えるとこの急須があればOKです!   朱泥 https://sy...
  • 【人気緑茶「ひととき」ティーパック誕生ストーリー!】

    【人気緑茶「ひととき」ティーパック誕生ストーリー!】   今回は、前回ご紹介した人気緑茶「ひととき」を使ったプレミアム「ひととき」ティーパック誕生ものがたりをお届けいたします!   緑茶「ひととき」の製造へのこだわりは前回伝えましたが、いくらこだわって茶葉を製造しても、最近では、お急須が...
  • 【限定熟成緑茶「とっておき」の秘密】

    【限定熟成緑茶「とっておき」の秘密】   もうすぐ9月も終わりですね 秋風が吹き始め、温かなお茶が恋しいと感じる季節になってきました。   今日は、創業祭限定の熟成緑茶「とっておき」についてお伝えしたいと思います!   この「とっておき」もほかの静岡のお茶と同様、世界農業遺産認定の茶葉を...
  • 【人気緑茶「ひととき」の秘密】

        【人気緑茶「ひととき」の秘密】   今日は、人気緑茶「ひととき」の秘密についてお伝えしたいと思います!   当園は元々静岡掛川出身の日本茶専門店なのですが、創業当初からオリジナル製造して販売している緑茶が「ひととき」になります。   緑茶「ひととき」は世界農業遺産認定の茶葉を中心に製造...